Au pied du mont Thabor, la boucle du Nahal Tavor déroule 8 km au départ du kibboutz Gazit, dans la basse Galilée. Le sentier descend dans le wadi, longe un cours d'eau pérenne bordé de roseaux et de lauriers-roses, puis remonte par les crêtes. Les panoramas s'ouvrent largement sur la vallée du Jourdain, le mont Thabor et le mont Guilboa au loin. Le parc national protège une biodiversité remarquable : tortues d'eau, oiseaux migrateurs, flore steppique. Au printemps, les pentes se couvrent de tapis fleuris. Une randonnée modérée idéale pour découvrir une Galilée moins connue avec un guide francophone.